Nét riêng độc đáo của thịt bò Úc

Thịt bò Úc thời gian đầu bước vào thị trường Việt Nam còn khá mới mẻ, xa lạ đối với người dân chúng ta. Tuy nhiên, dần dần chính chất lượng của thịt bò Úc đã thu hút cũng như tiếp cận nhiều khách hàng khác nhau, và hiện nay, thịt bò Úc được xem là sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất nhì trên thị trường bò tại Việt Nam. Thịt bò Úc được chăn nuôi theo nhiều phương pháp khác nhau, chính vì vậy chất lượng cũng sẽ chênh lệch. Và thịt bò Úc tại Good Market còn được gọi là thịt bò Úc Dry Aged, một trong những phương pháp hiện đại bậc nhất hiện nay. Chúng ta cùng tìm hiểu những nét riêng chỉ có thịt bò Úc tại cửa hàng thịt bò sạch Good Market thôi nào!!

Tùy vào những trang trại bò Úc, người ta chăn nuôi theo những phương pháp riêng, nhưng thịt bò Úc tại Good Market thuộc thương hiệu Kilcoy và được chăm sóc, chăn nuôi theo phương pháp Dry Aged. ( Bạn có thể xem thêm về phương pháp ấy tại đây. ) Thịt bò Dry Aged là sản phẩm khá quen thuộc tại các nước Châu Âu, đặc biệt đối với đầu bếp danh tiếng Salt Bae – ông là người chuyên dùng thịt bò Dry Aged cho 6 chuỗi nhà hàng nổi tiếng của mình. Có thể thấy thịt bò Dry Aged không chỉ phổ biến mà còn được ưa chuộng từ các đầu bếp đến những khách hàng, vậy với phương pháp này, chúng ta sẽ được những lợi ích nào?

Nhờ được chăn nuôi theo phương pháp Dry Aged, chất lượng thịt bò Úc tại Good Market được cải thiện rõ rệt, đặc biệt chính là độ mềm, hương vị và độ ẩm của thịt. Đây là ba điểm hấp dẫn mỗi khi nhắc đến thịt bò Úc Dry Aged, nào chúng ta cùng đi sâu vào từng điểm nổi bật này nhé!

Ấn tượng đầu tiên mà thịt bò Úc tại Good Market để lại trong lòng khách hàng chính là sự mềm mại khó cưỡng. Thành thật mà nói, độ mềm mại của thịt bò Úc Dry Aged khiến ai nấy không khỏi khen ngợi, bởi sự mềm mịn từ bề mặt đến bên trong thịt vô cùng hoàn hảo. Độ mềm của thịt bò Úc càng cảm nhận rõ rệt hơn khi chúng ta thưởng thức, sự mềm mại ấy khó có thể diễn tả bằng lời mà chỉ có thể dùng vị giác để cảm nhận. Với độ mềm mại này, bất kì độ tuổi nào từ trẻ em đến người lớn tuổi đều có thể dùng một cách ngon miệng không cần lo thịt dai cả nhà nhé! Bởi trường hợp thịt dai sẽ không bao giờ xảy ra nếu bạn dùng thịt bò Úc Dry Aged.

Tiếp theo chính là độ mọng nước hay còn gọi là độ ẩm của thịt, nhờ phương pháp Dry Aged, mà thịt bò Úc luôn giữ được độ ẩm nhất định bên trong thịt. Chính vì vậy mà thịt lúc nào cũng mềm mại không hề bị khô sần, đặc biệt khi chúng ta chế biến, độ ẩm này tiết ra giúp gia tăng hương thơm và thấm gia vị khiến thịt hấp dẫn và ngon miệng hơn rất nhiều. Độ ẩm này tuy đơn giản nhưng chứa đựng nhiều công dụng, khi bạn lỡ tay chế biến lố một tí thời gian hay để thịt tiếp xúc trực tiếp với lửa thì độ ẩm này được xem như một lớp bảo vệ miếng thịt, giúp thịt mịn màng và mềm mại vẹn nguyên. Có thể thấy đây là điều mà ít có loại thịt bò nào có được, và thịt bò Úc Dry Aged đã làm được điều này.

Hương thơm của thịt bò Úc Dry Aged là điều mà chúng ta không thể không nhắc đến, hương vị của thịt bò Úc rất đậm đà. Mùi vị thơm nồng vô cùng hấp dẫn và tự nhiên, bất kì ai ngửi thấy đều bị thu hút bởi thịt bò Úc Dry Aged. Dù trong khi chế biến hay đã chế biến xong thì mùi vị ấy vẫn lưu giữ rất lâu và luôn lan tỏa, khiến ai nấy đều bị chinh phục trước hương vị này. Với những ai là người chú trọng hương thơm của bò thì không thể bỏ qua sản phẩm từ thịt bò Úc này đâu nhé! Đảm bảo bạn sẽ vô cùng hài llongf khi sử dụng thịt bò Úc Dry Aged.

Đây chính là ba nét riêng độc đáo của thịt bò Úc tại Good Market, bất kì ai đã dùng thử thịt bò Úc Dry Aged đều hết lời khen ngợi, nếu như bạn vẫn chưa biết tìm kiếm sản phẩm nào phù hợp nhất để làm beefsteak từ thịt bò Úc Dry Aged thì Good Market gợi ý đến bạn 2 sản phẩm độc nhất vô nhị của thịt bò Úc chính là thăn vai bò Úc Dry Aged và thăn nội bò Úc Dry Aged cả nhà nhé!

Với những ai quan tâm đến mua thịt bò Úc tphcm nhưng vẫn đang tìm kiếm nơi bán thịt bò Úc, nơi cung cấp thịt bò Úc, công ti cung cấp bò úc giá sỉ, mua sỉ bò Úc, mua bò Úc mềm nhất, mua bò Úc chất lượng,.. thì hãy đến với Good Market – cửa hàng bán sỉ bò Úc đảm bảo uy tín và chất lượng 100%.